Грибы любят многие.
Такой продукт отлично дополняет салаты, закуски или супы. Но при этом они могут быть вредны для здоровья людей возрастных.
Все дело в том, что с возрастом может увеличиваться количество хронических болезней.
Такое заявление сделала диетолог Екатерина Иванникова в беседе с представителями издания «Известия».
Объяснила доктор и то, когда грибы есть нельзя.
По словам медика, если есть некоторые хронические болезни, то продукт придется убрать из рациона.
Речь про заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек.
Иванникова добавила, что при повышенном давлении тоже надо отказаться.
Как отметила специалист, грибы трудно перевариваются из-за большого содержания хитина и клетчатки.
Если они при этом растут в регионах с плохой экологией, то надо при этом понимать, что они впитывают и накапливают вредные вещества. Как итог – отравление.
