Ученые заявили, что баклажан имеет 6 весьма полезных свойств. Этот овощ обогащен витаминами С и К, а также содержит в себе клетчатку.
Он отлично подходит для людей, желающих сбросить лишние килограммы, так как имеет низкую калорийность.
Яркий цвет плода объясняется наличием полезных антиоксидантов в его составе. Его вещества способны уничтожать патологические клетки.
Баклажаны оказывают благоприятное воздействие при онкологических заболеваниях поджелудочной железы и мочевого пузыря, а также молочной железы и шейке матки.
Независимо от способа готовки, эти овощи все равно сохраняют свои полезные свойства.
Фото: из открытых источников
