Поклонники здорового питания могут быть огорчены и все потому, что не всегда выбор в сторону растительной пищи может оказаться полезным.
В этой статье речь пойдет о растительном масле, а точнее о самых вредных продуктах из этой категории.
Эксперты рассказали, о самом вредном для человеческого организма растительном масле.
Пальмовое
Не так просто назвать продукты питания, в которых бы ни присутствовал этот ингредиент.
Пользы от него немного, но вред существенный. Пальмовое масло за счет высокого содержания насыщенных жиров повышает уровень холестерина в крови, что ведет к развитию болезней сердца.
Соевое
Соевое масло может привести к ожирению, непереносимости глюкозы, развитию колита.
Отличается высоким содержанием омега-6.
Кукурузное
В нем тоже много омега-6, что является недостатком. К тому же основная часть кукурузного масла производится из ГМО-сырья, что может вызвать пищевую аллергию и прочие проблемы с пищеварением.
С добавления молекул водорода
Гидрогенизированное растительное масло дольше хранится, но в нем образуются трансжиры (такие же как в маргарине и растительном жире), что негативно влияют на работу сердца.
Кокосовое
В нем тоже много насыщенных жиров, что опять же сказывается на повышении уровня холестерина, как полезного, так и вредного.
Ранее мы рассказывали, почему нужно отказаться от употребления белого хлеба.
