Специалисты предупреждают, не стоит сладкое запивать водой, так уровень сахара в крови резко увеличится.
Ученые из Суринама в Южной Америке в ходе исследований выяснили, что резкий скачок сахара обуславливается смешением воды со сладким продуктом.
Специалисты решили провести эксперимент, в котором приняло участие 2 группы добровольцев. Первая должна была запивать водой пончик с джемом, а другая съедать сладость без дополнительной жидкости.
В конце эксперимента выяснилось, что в первом случае уровень сахар внезапно стал намного выше, чем был изначально. Вторая группа могла съесть даже 2 пончика, но уровень сахара в крови был не настолько высокий.
Ученые отмечают, высокий уровень сахара приводит к ожирению и диабету второго типа.
Фото: из открытых источников
