Китайские ученые раскрыли секрет напитка, эффективно сжигающего жир. Рецептура опубликована сотрудниками Нанкинского университета финансов и экономики.
Исследования, посвященные борьбе с лишним весом, проводились совместно со специалистами Нанкинского сельскохозяйственного университета.
Известно, что эффективная борьба с жировыми отложениями снижает риск развития проблем с сердцем и помогает избежать диабета.
Результаты работы опубликованы в журнале European Journal of Nutrition.
В рамках эксперимента ученые в течение двух месяцев откармливали грызунов пищей с высоким содержанием жира.
Далее из располневшей популяции были выделены особи-представители контрольной группы.
Этим мышам в рацион ввели сок из брокколи, а остальным был предписан аналоговый препарат, предназначенный для лечения диабета.
Итоги эксперимента приятно удивили ученых, т. к. у получавших сок из брокколи грызунов было выявлено резкое снижение белого жира.
Этот компонент в большинстве случаев увеличивает объем талии и повышает риск развития диабета и болезней сердца.
Одновременно эксперты обнаружили у мышей снижение уровня инсулина и уменьшение резистентности к нему.
При этом было отмечено общее улучшение состояния организма, улучшение кишечной микрофлоры, уменьшение жира в печени, а также повышение противовоспалительного и антиоксидантного эффектов.
