Согласно данным нового эксперимента из Университета Иллинойса, употребление горсти грецких орехов в день может предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. По словам экспертов, включение в рацион трети чашки грецких орехов в течение 6 недель, очень сильно сократит производство избыточных желчных кислот и уровень «плохого» холестерина.
Научные сотрудники провели исследования, которые показали, что употребление грецких орехов с высоким содержанием клетчатки стимулирует рост «хороших» бактерий в кишечнике, а это, в свою очередь, приносит пользу для здоровья всего организма.
Правда, стоит помнить, что грецкие орехи очень калорийные (28 калорий на орех), при этом 80% калорий поглощаются организмом, а бактерии кишечника используют остальные 20%. Также академики подчеркивают, что люди, которые употребляют грецкие орехи, имеют более высокие уровни бактерий Faecalibacterium, Roseburia и Clostridium в кишечнике. Данные виды бактерий уменьшают воспаление и повышают чувствительность к инсулину.
Фото: Pixabay
