Американские ученые в ходе исследований смогли установить, что употребление в пищу грецких орехов способно стабилизировать показатели давления.
В рамках эксперимента были приглашены 45 добровольцев в возрасте от 30 до 65 лет. У каждого пациента было зафиксировано ожирение разной степени.
В начале исследования на протяжении 14 дней все участники питались насыщенными жирами (их общее количество составляло 12 %), а после их поделили на несколько групп.
1-ая питалась грецкими орехами, вторая – пищей с добавлением альфа-линолевых кислот, а третья – по привычному режиму питания.
У добровольцев из первой группы существенно снизилось давление, а также была проведена профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Медики считают, что все дело в омега-3, которые содержатся в грецких орехах.
Фото: Pixabay
