Американские деятели науки провели тщательный анализ всех популярных режимов питания и диет, что позволило им выяснить, какой подход к составлению рациона является наиболее оптимальным вариантом для здоровья.
Пальму первенства удалось получить DASH. Данная аббревиатура расшифровывается следующим образом: диетический способ устранения гипертонии.
Система питания была разработана для пациентов, имеющих проблемы с сердцем и повышенным давлением, однако в качестве способа профилактики подходит всем.
Эксперты анализировали рекомендации медиков, которые могли бы помочь людям с гипертонией, и на основе этого смогли разработать принципы DASH-диеты.
При этом режиме питания количество употребляемой соли сводится к минимальным показателям, в рацион вводится большое количество свежих фруктов и овощей, регулярно готовятся блюда на основе цельнозерновых. Также разрешена молочная продукция с небольшим процентом жирности.
Фото: Pixabay
