8 фактов о еде, которые способны удивить многих

23.01.2020 11:13
Обновлено: 06.03.2023 19:48

Насчитывается более 350 000 видов растений и фруктов. С каждым годом количество только увеличивается и очень часто ученые раскрывают неизвестные экземпляры.

И если немного вдуматься, то существует множество интересных фактов, о которых стоит узнать каждому.

Кочаны капусты живые

Многие люди даже не догадываются, но кочаны капусты продолжают свою жизнедеятельность, даже если они находятся на полке в магазине.

Исследования показали, что сорванные растения не теряют своих «привычек».

К примеру, листья капусты реагируют на свет и активно вырабатывают вещества для защиты от насекомых. Поэтому нет ничего удивительного, что кочан может храниться долгое время.

морковь

Многие растения состоят в родстве

И здесь достаточно вспомнить всего один факт: розы, малина, крапива – это растения из одного рода.

Если внимательно смотреть на них со стороны ботаники, становится понятно, что они схожи между собой по целому ряду признаков.

В космосе можно выращивать растения

Бытует мнение, что в невесомости невозможно ничего вырастить. Это заблуждение, космонавты уже сейчас активно выращивают:

1. Рукколу.

2. Подсолнечник.

3. Петрушку.

4. Циннии.

5. Тюльпаны.

Растения могут приспосабливаться к самым жестким условиям. И самое главное – со временем их способность расти на орбите только улучшается.

Многие растения помогают ориентироваться на местности

Большинство растений помогают путешественникам ориентироваться на местности в различных условиях. Самый простой пример: подсолнух постоянно двигается за солнцем, чтобы впитать в себя большое количество солнечных лучей.

Морковка – это фрукт

Удивительно, но с 2001 года морковка согласно директиве Евросоюза является фруктом, а с ботанической точки зрения она овощ.

Этот факт вызвал огромное количество споров, но никто ничего менять не собирается в ближайшее время.

Существует мнение, что морковка стала фруктом, когда одна из компаний не смогла экспортировать морковные виды варенья в другие страны из-за запрета изготавливать джем из овощей.

Смородина под запретом в некоторых штатах США

Смородина считается одним из самых полезных и питательных фруктов во всем мире. Однако некоторые штаты в США запрещают ее выращивание. Причина – это вредитель, который поражает ягодные кусты. Он может нести серьезную опасность для жизни и здоровья каждого человека.

Картофель привел к бунтам

Представить жизнь любого человек без картофеля сейчас невозможно. Но в XIX веке первые попытки посадить картофель вызвали серьезные волнения в обществе. На улицы выходили тысячи людей, которые демонстративно презирали и называли картошку «дьявольским фруктом».

Представления о спелости

Большинство людей даже не понимают, когда реально фрукты спелые, а когда от их использования лучше отказаться.

Самый простой пример: зеленые апельсины самые спелые и сочные. А если кожура приобретает оранжевый оттенок, это говорит о начале гниения фрукта.

 Фото: Pixabay

Сергей Туманов Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Кочаны капусты живые
  2. Многие растения состоят в родстве
  3. В космосе можно выращивать растения
  4. Многие растения помогают ориентироваться на местности
  5. Морковка – это фрукт
  6. Смородина под запретом в некоторых штатах США
  7. Картофель привел к бунтам
  8. Представления о спелости