Тонкие блины с ароматом мускатного ореха способны очаровать всех домочадцев.
Ингредиенты:
1 ст. – молоко,
2 ст.л. – топленое молоко,
3 ст.л. – мука,
3 шт. – яйцо,
2 ст.л. – сахар,
1 ст.л. – ром,
0,5 ч.л. – мускатный орех.
В емкости смешиваем яйца, сахар, теплое молоко, ром, мускатный орех, топленое молоко. Перемешиваем и вновь добавляем муку. Замешиваем тесто, которое по своей консистенции будет напоминать густую сметану.
Блины выпекаем на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки. Приятного аппетита!
