Если вы все еще ломаете голову над тем, что же приготовить на ужин, попробуйте это простое и легкое в приготовлении блюдо, которое точно не оставит равнодушным никого из домашних.
За основу следует взять куриное филе – 500 граммов мяса прокрутите через мясорубку. Если прибора не оказалось под рукой, отбейте филе и нарежьте его на маленькие кусочки.
В получившуюся массу добавьте мелко нашинкованную луковицу и одно яйцо. Поперчите и посолите по вкусу, можно добавить любимые приправы.
Вымешайте получившийся фарш и сформируйте из него небольшие, размером с грецкий орех, шарики, которые выложите на некотором расстоянии друг от друга в форму для выпечки.
В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте получившиеся мясные заготовки на протяжении 15 минут.
В это время можно заняться приготовлением заливки: натрите на мелкой терке 100 граммов сыра, добавьте к нему 3 измельченных зубчика чеснока и 200 граммов сливок жирностью 15-20 %.
Полейте мясные шарики получившимся соусом и запекайте еще 15-20 минут.
Подавать можно с любым гарниром – картошкой, макаронами или овощами.
