Электрическая вафельница – не просто приспособление для приготовления хрустящих и поджаристых вафель, как это может показаться, исходя из ее названия.
Техника может с таким же успехом применяться для создания множества видов другой выпечки.
Так, кроме сладостей, в вафельнице можно приготовить пиццу, драники, омлет или запеканку.
Здесь же можно сделать горячие бутерброды или запечь потрясающие сырные чипсы.
Чтобы приготовить популярную закуску, которая, в отличие от магазинной, абсолютно безвредна и сгодится даже для детей, необходимо запастись следующими ингредиентами:
- 160 г сыра;
- 140 г сливочного масла;
- 230 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- специи, соль и перец по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты с твердым сыром, который предварительно следует натереть на терке, до получения однородной массы.
Разделите получившееся тесто на небольшие шарики, которые следует постепенно, по одному выкладывать в форму.
После того как вы закроете крышку вафельницы, шарики трансформируются в круглые чипсы.
Выпекайте их до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. Подавать такие сырные чипсы лучше всего горячими вместе с любимым соусом.
