У нас гречка является продуктом первой необходимости, а в Европе и США ее практически не употребляют.
Рассказываем, почему европейцы и американцы не едят гречку.
Почему в Европе и США не едят гречку
Как сообщает life.ru, так сложилось исторически. В США и европейских странах гречку выращивают в основном в качестве корма для скота.
Поэтому европейцы и американцы считают гречку недостойной человеческого стола.
И очень зря. В гречке содержится более 50 необходимых человеку веществ, в частности, аминокислоты, клетчатка, цинк, кальций и фосфор.
Гречка выводит токсины, улучшает состояние кожи и даже снижает риск развития онкологических заболеваний.
Гречка ценится в Азии, Индии, Непале, а также в Израиле, – отмечает life.ru.
