Обычное соленое сало можно превратить в настоящий деликатес, добавив всего один ингредиент.
Рассказываем, что обязательно нужно добавить при засолке сала, чтобы оно получилось нежным и вкусным.
Что добавить к салу при засолке
Никаких приправ покупать не надо, этот ингредиент есть на каждой кухне. Речь пойдет о сахаре.
Не нужно бояться, что сало получится сладким, этого не произойдет.
К тому же сахара нужно совсем немного, на полкило сала достаточно одной столовой ложки.
Соли нужно 3 ст. л., чеснока – 5-6 зубчиков, лаврового листа – 1 шт., перец – по вкусу.
