Этот завтрака сведет с ума: рецепт манника на сметане и с творогом

24.03.2023 07:56
Обновлено: 14.04.2023 20:48

Завтрак – это самая ответственная часть приема пищи в течение всего дня. Но редкий человек может позволить приготовить себе что-то большее, чем кофе с бутербродами.

Вот рецепт, что подойдет на все случаи жизни и не отнимет много времени даже в будний день – манник на сметане и с творогом.

Для приготовления потребуется:

  • 3 яйца;
  • щепотка соли;
  • 180 гр. сахара;
  • 180 гр. манной крупы;
  • 10 гр. ванильного сахара;
  • 100 гр. сметаны;
  • 300 гр. творога;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ч. л. растительного масла.

Как готовить

Первым делом отделите белки от желтков, затем добавьте немного соли в белок и взбейте его до образования пены.

Желтки смешивают с ванилью и сахаром, после чего добавляют сметану и продолжают взбивать смесь.

Творог желательно протереть через сито, смешать с желтками и взбить смесь.

Яйца
Фото: © Белновости

На следующем этапе добавляют манку с разрыхлителем, перемешивают и малыми порциями добавляют белки, постоянно помешивая смесь.

По готовности тесто выкладывают в форму для запекания, смазанную растительным маслом, разогревают духовку до 180 градусов и впекают манник 45 минут.

Приятного аппетита!

Игорь Зур Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Для приготовления потребуется:
  2. Как готовить