Рецепт быстрого и вкусного «апельсинового компота». Из всего двух апельсин вы сможете приготовить до 10 литров напитка.
Этот напиток не только прост в приготовлении, но и полезен. Такой компот не требует долгой термической обработки, что сохраняет его вкус и витамины.
Ингредиенты:
2 апельсина
Вода
Сахар
Корица (по желанию)
Для начала, выдавите из апельсинов сок. Удобнее всего это делать при помощи соковыжималки. Корки и оставшийся жмых залейте водой и доведите в кастрюле до кипения. Процедите. В получившийся отвар добавьте сок, сахар по вкусу и немного корицы.
Отличным дополнением послужат заранее высушенные корки других цитрусовых (грейпфрут, лимон и т.д).
Фото: из открытых источников
