Самый полезный и вкусный десерт всех времен – это, безусловно, смузи.
Ни для кого не секрет, что смузи является единственным десертом, которое абсолютно не вредит организму и дарит максимум полезных свойств. Этот эффект достигается благодаря тому, что фрукты, овощи и зелень не подвергаются никаким термическим обработкам. Так, все витамины и микроэлементы сохраняются в полном составе.Кроме того, приготовление смузи помогает употребить за один раз много разных растительных продуктов. Тело насыщается большим количеством клетчатки, что дарит энергию на весь день.
Определенные сочетания фруктов и овощей лишь усиливают вкусовые ощущения. Для приготовления смузи можно брать как свежие, так и замороженные овощи и фрукты.
Так как данный коктейль можно по праву назвать зеленым, в него можно добавить любые зеленые фрукты и зелень, например, шпинат, петрушку, руколу и даже листья одуванчика.
Если вы хотите, чтобы коктейль получился густым, в смузи можно добавить авокадо, бананы, папайю и манго. В этом случае напиток получится еще вкуснее и полезней. Если вы любитель ягод – их смело можно добавить в любые рецепты десерта.
Смузи с бананом и киви готовится очень легко.
Вам понадобятся:
1 зрелый банан
1 киви
столовая ложка жидкого меда
стакан молока (нежирного)
Очистите фрукты от кожуры и разрежьте на дольки. Положите в блендер и добавьте ложку меда. Измельчите до кашеобразного состояния. Добавьте немного молока и снова слегка взбейте до образования легкой пенки и состояния однородности.
Фото: из открытых источников
