Оригинальных идей, которые позволяют эффектно подать картофель к праздничному столу достаточное количество.
Сложность в том, что многие из них отнимают массу времени, которого перед праздником не так много.
Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала, как быстро приготовить картошку с сыром к праздничному столу.
Потребуется:
- картофель (крупный) 4 шт;
- сыр 200 гр;
- сливки 250 мл;
- орегано 1 ч. л;
- специи по вкусу.
Как готовить
1. Промываем и чистим сырой картофель, по готовности нарезаем круглыми пластинами.
2. Смешиваем с солью специи и приправы и по вкусу, тщательно натираем картофельные пластины полученной смесью.
3. Выкладываем подготовленный картофель в форму для выпечки, заполняя ее наполовину.
4. Натираем на крупную терку сыр. Посыпаем картофель, используя половину тертого сыра. Затем выкладываем остатки картошки, посыпаем остатками сыра и заливаем сливками.
Разогреваем духовку до 190 градусов Цельсия и запекаем в течение 30 минут. К столу подаем горячим. Приятного аппетита!
Эксперт: Юлия Архипова
