Как приготовить идеальный чай: вот сколько минут нужно держать чайный пакетик в чашке

26.08.2024 16:50

Многие люди предпочитают покупать не рассыпной чай, а чайные пакетики.

Ведь тогда напиток готовится просто и быстро: залил мешочек кипятком, подождал несколько минут - и готово!

Но далеко не все знают, как правильно готовить такой чай.

Оказывается, продолжительность нахождения чайного пакетика в чашке имеет огромное значение.

Мешочек нужно убрать спустя определённое количество минут.

чай
Фото: © Белновости

В этом и заключается один из секретов получения идеального напитка.

Как долго чайный пакетик должен находиться в кипятке

Эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова ответила на этот вопрос следующим образом: «От 3 до 8 минут».

Если мешочек будет находиться в чашке меньше 180 секунд, то напиток наверняка получится недостаточно крепким: вкус чая очень плохо раскроется.

Если пакетик останется в горячей воде более чем на 8 минут, то напиток приобретёт неприятную горечь.

А если вы оставите мешочек в кипятке на 3-8 минут, то напиток выйдет идеальным.

Если вы планируете добавить в чай молоко, то держите пакетик в кипятке не более 5 минут.

Курчев Антон Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора

Юлия Архипова Эксперт: Юлия АрхиповаЭксперт / Белновости