Многие специалисты рекомендуют отказаться от магазинных соков из-за их вредности, а вот домашние соки можно употреблять с большой пользой для здоровья.
Так, сок из томатов является отличным способом оздоровить свой организм.
Данный продукт позволяет вывести из организма токсины и шлаки, а также насыщает питательными веществами.
Приготовить домашний томатный сок очень просто.
Для этого вам нужно подготовить 1,5 кг качественных томатов (следите за тем, чтобы они хорошо выглядели и не имели каких-либо повреждений).
Вам необходимо почистить помидоры, измельчить и отправить в соковыжималку. Если у вас ее нету, то прекрасно подойдет мясорубка.
Отправьте подучившуюся томатную пасту в кастрюлю, добавьте соль. На указанное количество стоит добавить всего одну столовую ложку.
Также можно добавить черный молотый перец (щепотку) для придания пикантности.
Поварите порядка 10-15 минут. Пропустите сок через дуршлаг.
Затем можно залить в стерилизованные банки и закрутить на зиму, чтобы в холодное время года наслаждаться витаминами.
Фото: Pixabay
