Салат является беспроигрышным вариантом на все случаи жизни: его можно поставить на праздничный стол, перекусить или же разнообразить свое ежедневное меню.
К тому же, вкусный салат является настоящей находкой для тех случаев, когда к вам неожиданно приходят гости.
Не все любят легкие овощные блюда: иногда хочется побаловать себя чем-то вкусным, хоть и не совсем полезным.
В таком случае вам стоит попробовать приготовить отличный салат с яйцами и салями.
Какие продукты нам понадобятся для рецепта:
- 4 отварных куриных яйца;
- около 200 граммов салями (или любой копченой колбасы, или курицы);
- 2 средних соленых огурца;
- половина банки консервированного горошка;
- майонез;
- 3 отварных картофелины среднего размера;
- отварная морковь.
Как готовить:
Овощи лучше всего отварить заранее. Если вы хотите придать более интересный оттенок вкуса готовому блюду, то их можно отправить в духовой шкаф.
Такой способ приготовления поможет сохранить все питательные вещества в их составе.
Яйца тоже стоит отварить и остудить.
Горох откидываем на дуршлаг для того, чтобы стекла жидкость.
Овощи, яйца и остальные продукты измельчаем.
Чтобы все компоненты пропитались майонезом, а также для того чтобы вкус салата вышел сбалансированным и однородным, лучше всего для измельчения ингредиентов выбирать одинаковый размер.
Смешиваем наши ингредиенты в салатнике, при необходимости добавляем соль и перец, а потом заправляем перед подачей.
В качестве украшения можно использовать свежую зелень - укроп или петрушку.
