Вы настолько занятой человек, что вам некогда даже сварить себе макароны?
Тогда обязательно обратите внимание на одну интересную хитрость.
Благодаря этому лайфхаку продолжительность термической обработки макарон можно сократить в несколько раз.
Вместо 7-10 минут макаронные изделия будут вариться лишь 1 минуту.
Интересной рекомендацией поделилась эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова.
Как сварить макароны за 1 минуту
Для этого макаронные изделия нужно залить водой заранее.
В ёмкости с чистой жидкостью продукт должен полежать 1 час.
За это время макароны хорошо размокнут, поэтому их не придётся варить долго.
Для того чтобы дойти до готовности, таким макаронным изделиям хватит 60-секундного нахождения в кипящей воде.
Важный момент: не стоит варить макароны в той воде, в которой они замачивались. Такую жидкость надо слить.
Подведём итог. Да, макаронные изделия нужно подготовить к ускоренной варке. И всё равно это гораздо проще, чем стоять у плиты 10 минут.
Лайфхак не раз поможет людям, которые не могут надолго отрываться от работы.
Ранее гурманам рассказали, как приготовить холодник на кефире.
Эксперт: Юлия Архипова
