Многие хозяйки настолько привыкли к тому, что под рукой всегда есть миксер, что просто не представляют себе жизнь без этого прибора.
Однако и он иногда может подвести. Если миксер сломался или его попросту не оказалось рядом в нужный момент, это не значит, что приготовить задуманное блюдо не удастся.
Всегда есть альтернативный способ, и для взбивания сливок в том числе.
Чтобы взбить сливки без миксера, понадобится обычная пол-литровая банка с крышкой.
Наполните пустую емкость сливками примерно на четверть. Можно налить и больше, но в этом случае процесс взбивания займет дольше времени.
Добавьте к сливкам необходимое количество сахара и щепотку ванилина.
После этого банку следует плотно закрыть крышкой и энергично потрясти.
На то, чтобы взбить сливки таким образом, понадобится не больше трех минут. Как только вы перестали слышать булькающие звуки, это значит, что процесс окончен.
