Какие фрукты нельзя совмещать друг с другом: кулинарные ошибки, вредные для здоровья

06.05.2022 12:46

Никто из нормальных людей не станет одновременно употреблять в пищу картошку с бананом, и это правильно.

Но мало кто знает, что фрукты тоже нельзя смешивать в одну общую массу, если есть цель получить от них максимум пользы и витаминов. Расскажем о несовместимых друг с другом фруктах.

Оказывается, существует целых три группы фруктов – это кислые, сладкие и нейтральные.

К первой относятся все виды цитрусовых, а заодно ягоды зеленого и красного цвета (крыжовник и смородина, например).

Вторая группа – это банан, персик, манго, абрикос, клубника и прочие им подобные.

Фрукты Ягоды
Фото: Pixabay

Последняя группа включает плоды, в равной степи сочетающие в себе кислый и сладкий вкус. Это могут быть яблоки, виноград, ананас, сливы, вишня и так далее.

Последствия

На первый взгляд ничего страшного не произойдет, и банан, съеденный вместе с цитрусовым, не станет причиной пищевого отравления.

Но если злоупотреблять, то можно схлопотать гастрит, язву желудка и даже кариес.

Кроме того, тот же банан и любой другой фрукт с высоким содержанием крахмала не сочетается с изюмом, абрикосами, авокадо и другими фруктами.

А что касается совместного поедания дыни и арбуза, то тут гарантирован полный набор проблем в работе ЖКТ. Поэтому бахчевые лучше употреблять в разное время суток.

Игорь Зур Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса