С утра первым делом хочется порадовать себя чашечкой ароматного кофе, поэтому стоит узнать о типичных ошибках, способных испортить вкус любимого напитка.
Если вы хотите готовить только идеальный кофе, то избегайте следующих популярных недочетов:
1. Не измельчайте зерна впрок.
Иногда мы хотим сэкономить для себя время с утра, поэтому начинаем использовать кофемолку. Однако даже качественные герметичные банки не смогут сохранить аромат и вкус кофе на все 100%.
Лучше создайте для себя новую традицию молоть кофе прямо с утра.
2. Качество воды.
Не стоит недооценивать данный фактор - от качества воды во многом зависит финальный результат вкуса. Часто из-под крана течет жесткая вода с большим количеством примесей.
Даже кипячение не улучшит ситуацию.
Лучше всего использовать бутилированную воду.
3. Способ приготовления.
Если не хотите испортить удовольствие, то не стоит заваривать кофе прямо в кружке. Такой способ приготовления не позволит насладиться напитком в полном объеме.
Для идеального напитка вполне подойдут турка или френч-пресс.
Фото: Pixabay
