Шампиньоны являются, пожалуй, самыми популярными грибами.
Секрет такой востребованности прост: данный продукт можно запросто найти в магазине в любое время года.
К тому же, у шампиньонов достаточно приятные вкусовые качества.
Поэтому многие хозяйки стараются закупиться ими впрок.
Закономерно возникает вопрос организации правильного хранения. Если вы допустите ошибку, то грибы могут потерять свой привлекательный внешний вид и вкус.
Какой главный недочет при хранении шампиньонов допускается хозяйками?
Кстати, такую же оплошность совершают и некоторые магазины.
Дело в том, что шампиньоны не стоит хранить поблизости от любых фруктов и овощей. Такое соседство негативно влияет на вкус, поскольку грибы начинают впитывать и другие ароматы.
К тому же, это приводит к потере упругости.
Поэтому стоит хранить шампиньоны отдельно от других продуктов.
Идеально для этой цели подойдет холодильник или любое другое помещение с прохладной температурой.
Если же вы не хотите соблюдать данные условия, то имеет смысл покупать шампиньоны на один раз, чтобы сразу же их приготовить.
