Гречневая каша – это всегда вкусно и полезно, ведь она является превосходным источником пищевых волокон, марганца, магния, фосфора, витаминов группы В, а также цинка с железом и антиоксидантов.
Но если вы хотите, чтобы все эти элементы не «прошли транзитом» через ваш организм, а пошли ему на пользу, при употреблении гречки стоит придерживаться определенных правил.
Первый нюанс: вы, хоть и можете есть гречневую кашу каждый день, не должны есть только это блюдо и ничего больше (отсылка к любителям монодиет).
Второй нюанс: готовьте гречку в определенное время суток.
В какое время суток лучше употреблять гречку
Лучшее время для гречки – утро.
На самом деле, гарнир из гречневой крупы можно употреблять, как на завтрак, так и на обед и ужин – определиться со временем поможет цель, которую преследует человек.
Из-за достаточно высокого содержания калорий старайтесь не употреблять гречку вечером, перед сном. Эта рекомендация относится к тем, кто хочет снизить вес или нацелен на его поддержание.
А вот если вы будете есть гречневую кашу на завтрак, то вы получите отличный источник энергии. По этой же причине рекомендуется включать гречневую крупу в свой рацион перед тренировкой.
Можно ли употреблять гречку вместе с молоком? Безусловно. Исключить подобное сочетание стоит лишь тем, кто страдает непереносимостью лактозы или имеет аллергию на коровий белок.
Помимо этого, гречка отлично сочетается с овощами, грибами, мясом птицы и животных, творогом и так далее.
Ранее «БелНовости» рассказывали о трех продуктах, с которыми нельзя есть овсянку.
