Всем знакомый салат «Мужской каприз» может стать еще лучше, если немного его обновить.
Нужно подготовить 4 вареных яйца, 200 граммов говядины, 100 граммов тертого сыра, немного майонеза и уксуса. Также надо взять две луковицы.
Многие предпочитают отказываться от лука из-за особого вкуса и запаха, который нравится далеко не всем.
Но если этот продукт правильно подготовить перед добавлением в угощение, то лук только улучшит вкусовые особенности салата.
Кулинары рекомендуют на 15 минут замочить кольца овоща в уксусе, а только после этого использовать его в готовке.
После этого можно переходить к приготовлению.
Для этого яйца и сыр следует натереть, а мясо порезать на мелкие кусочки. Затем все компоненты надо выложить слоями. Самый нижний слой должен быть луковым, а в середине следует расположить говядину. Тертый сыр должен быть сверху и украшать блюдо.
При этом между всем слоями должен быть майонез.
Но улучшить вкус можно в том случае, если заменить этот продукт на особую чесночную заправку на основе майонеза и сметаны.
Для этого нужно 400 граммов сметаны смешать с 250 граммами майонеза, зеленью и чесноком.
Пряность желательно до этого превратить в однородную массу при помощи блендера.
Затем все надо размешать и дать настояться 5-10 минут.
В итоге зелень и пряности добавляют не только аромат салату, но и более яркий вкус. Отказаться от такого блюда будет сложно.
