Варианты начинок для тарталеток, которые планируется подавать к новогоднему столу, исчисляются сотнями.
Из всего этого множества мы подобрали для вас самые «эксклюзивные» рецепты – в надежде, что пробовать их вам еще не доводилось.
Для тех, кто на ПП
Приверженцам правильного питания и в новогоднюю ночь не хотелось бы изменять своим принципам, поэтому в этом случае как нельзя лучше подойдет вариант с начинкой из тунца.
Чтобы рыба не была слишком сухой, добавьте к ней яйцо, огурец и зелень, а в качестве соуса используйте сметану или йогурт.
Для сладкоежек
Изысканный вид тарталеток с маскарпоне и голубикой вызывает ассоциации с чизкейком, а «комбо» из сладкой начинки и кисловатых ягод придется по вкусу любому, кто без ума от сладостей.
Если вы хотите, чтобы блюдо выглядело еще более празднично, добавьте к нему листочки мяты.
Для тех, кто все попробовал
Сомневаетесь, что сможете открыть для себя новые вкусы? Приготовьте тарталетки с корейской морковкой и салями, к которым стоит добавить нарезанные мелкими кубиками огурцы и помидоры.
Важно: используйте для этой начинки только песочные тарталетки, потому что вафельные быстро размокнут из-за сочных овощей.
Ранее мы делились рецептом самого нежного салата на Новый год: с куриной грудкой и пряной морковью.
