Предлагаем приготовить оригинальный пирог из клубники по рецепту, который непременно оценят все домочадцы и гости.
Ингредиенты:
500 г – клубника,
300 г – мука,
100 г – сливочное масло,
150 г – сахар,
5 шт. – яйцо,
300 г – сметана.
В емкости смешиваем муку, масло, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара. Вымешиваем тесто и оправляем на полчаса в холодное место.
В это время готовим сметанную заливку, соединив 3 ст.л. муки, сахар, яйца. Взбиваем все до однородной массы.
Тесто переносим в форму для выпечки. Клубнику разрезаем на несколько частей и заливаем сметанной заливкой.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 50 минут. Приятного чаепития!
