Хозяйки продолжают спорить: как поступать правильно и можно ли оставлять половник в кастрюле.
Некоторые говорят, что всегда вытаскивают половник, объясняя, что так наиболее удобно, однако есть и другие мнения на этот счет.
2 причины почему не нужно оставлять половник в кастрюле с супом
Запах
Содержимое кастрюли сохранит неповторимый аромат, если крышка будет полностью закрыта до того момента, как кастрюля окажется в холодильнике.
В противном случае блюдо быстро напитается посторонними запахами или станет источником запахов, от чего пострадают другие продукты.
Оставленный внутри кастрюли половник будет мешать крышке плотно прилегать, и останется просвет.
Бактерии
Кастрюля с приоткрытой крышкой и готовым супом станет отличным местом для размножения бактерий. Микроорганизмы активно размножаются и в холодной еде, и пища становится опасной для здоровья, может вызвать отравление.
