Как готовит растворимый кофе большинство людей? Заливает кипятком.
И очень зря. Эксперты настоятельно советуют так не делать.
Объясняем, почему нужно отказаться от привычки заливать растворимый кофе кипятком.
Как правильно готовить растворимый кофе
Главное правило – не использовать крутой кипяток, это портит вкус напитка.
Температура воды должна составлять 80-90 градусов. Это, кстати, нередко указывают на упаковке.
Эксперты рекомендуют заваривать растворимый кофе в два этапа. Сначала насыпаем в чашку кофе, заливаем ложкой горячей воды, перемешиваем.
Затем доливаем в чашку необходимое количество не очень горячей воды. Вкусный кофе готов.
