Храните хлеб в холодильнике? Тогда эта статья для вас.
Эксперты настоятельно не рекомендуют хранить хлебобулочные изделия в холодильнике.
Рассказываем, где и как правильно хранить хлеб.
Где и как хранить хлеб
Черствение быстрее всего происходит при температуре от 0 до +10 градусов.
То есть самым неподходящим местом для хранения хлеба является именно холодильник.
Эксперты рекомендуют хранить хлеб в сухой и чистой хлебнице, вентилируемом пластиковом контейнере или завернутым в льняную ткань либо хлопчатобумажное полотенце.
В полиэтиленовом пакете, фольге или пищевой пленке хранить хлеб тоже допустимо, но только остывший.
