Яйца являются одним из самых полезных видов завтрака, который рекомендован диетологами.
Но классическая яичница и изысканный омлет могут порядком утомить, если начинать с них день слишком часто.
В таком случае вам стоит приготовить яйца с помидорами, причем полезным способом - с помощью духовки.
К тому же помидоры также обладают внушительным списком полезных свойств, поэтому, пока на дворе еще лето, стоит лакомиться овощами, которые положительно отражаются на состоянии здоровья.
Какие продукты нам понадобятся для рецепта (из расчета на одну порцию):
- 2 куриных яйца;
- 2 томата средних размеров;
- любая свежая зелень.
Как готовить:
помидоры тщательно вымыть и высушить, срезать верхушку и достать "начинку".
Аккуратно заменяем содержимое томатов на куриные яйца. Затем стоит прогреть духовку до 200 градусов.
Отправляем туда наш вкусный и полезный завтрак приблизительно на 8 минут. Точное время зависит от вашего духового шкафа.
В любом случае опирайтесь на готовность самих яиц.
Затем сверху посыпаем их мелко порубленной свежей зеленью.
Блюдо готово к употреблению.
Фото: Pixabay
