Преимущество любой запеканки в том, что она быстро готовится, имеет огромное множество вариантов начинок и приготовить ее можно на завтрак, обед или ужин.
Также среди запеканок есть десертные варианты. Примером является угощение с белым шоколадом.
Какие продукты понадобятся
Для приготовления запеканки с начинкой из белого шоколада необходимы следующие ингредиенты:
- творог – 400 г;
- сливки (жирность 20 %) – 100 мл;
- белый шоколад – 100 г;
- мука – 2 столовые ложки;
- куриное яйцо – 3 шт.;
- сахар – 50 г.
Как готовится запеканка
1. Приготовление блюда начинают с того, что взбивают яйца с сахаром, постепенно вливая в смесь сливки.
Десерт получится выше всяческих похвал, если в процессе следить за тем, чтобы в процессе взбивания не оставалось комочков, а смесь получилась однородной.
2. Белый шоколад растапливают с помощью водяной бани. Затем продукт смешивают с остальными ингредиентами и добавляют муку.
3. Творог выкладывают в отдельную посуду. Там его соединяют с ранее приготовленной смесью.
4. Далее остается поставить заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Блюдо готовится около 20 мин. Но периодически лучше проверять готовность запеканки с помощью деревянной шпажки.
