Альтернативой классической яичнице может стать теплый салат с яйцом и беконом, который можно приготовить за считанные минуты.
Ингредиенты:
4 шт. – яйцо,
300 г – салат,
150 г – белый хлеб,
100 г – бекон,
лимон, пармезан,
соль и специи.
С хлеба удаляем корку, посыпаем его натертым чесноком, солим и перчим. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 5-7 минут.
Параллельно отвариваем яйца и нарезаем их на 4 части. Нарезаем также бекон и пармезан.
Листья салата крупно нарываем и укладываем в салатницу. Сверху на зелень помещаем хлеб, бекон, пармезан, яйца. Приятного аппетита!
