Необычные бытовые хитрости способны сделать наши повседневные хлопоты по дому куда более приятными.
Парочкой трюков поделилась эксперт сетевого издания «БелНовости», повар Юлия Архипова.
Подготовка пергамента к выпечке
Те, кто хоть раз пытался застелить форму для выпечки пергаментной бумагой, знают, насколько трудно это сделать.
Если вы не хотите больше мучиться с мятыми углами, подержите некоторое время лист под струей воды из крана, после чего аккуратно подгоните его к форме, чтобы он равномерно прилегал.
Мокрый пергамент куда более пластичен, из-за чего он легче поддается формированию в нужной посуде.
Нарезка лука без слез
Чтобы не плакать, пока вы занимаетесь нарезкой лука, натрите разделочную доску уксусом.
В результате не будет выделяться газ, который и является причиной пролитых слез.
Измельчение чеснока
Самый простой способ получить измельченный чеснок, необходимый для того или иного блюда – воспользоваться прессом для чеснока.
Но иногда нужный прибор подводит в самый ответственный момент. В таких случаях следует завернуть очищенные зубчики в пищевую пленку и отбить их молотком.
Эксперт: Юлия Архипова
