кулинарные лайфхаки

Котлеты
16.11.2024

Котлеты пользуются большой популярностью – возможно, из-за своего приятного вкуса, а, может быть, потому, что они подходят к любому гарниру.

Елена Шимановская котлеты жарка жарка котлет жарка на пергаменте Кулинария 16 Ноября 2024
Мука
12.11.2024

Любители домашней выпечки часто экспериментируют с рецептами теста, отчего результат иногда получается непредсказуемым.

Елена Шимановская тесто песочное тесто кулинарные хитрости выпечка Кулинария 12 Ноября 2024
Огонь
09.10.2024

Пельмени – это всегда вкусно, а еще быстро и просто. Но как насчет того, чтобы облегчить процесс приготовления блюда, и поднять его вкус на уровень выше?

Елена Шимановская пельмени масло растительное масло сливочное масло Кулинария 9 Октября 2024
яйца
02.10.2024

Кулинары-профессионалы делают так: они чередуют приготовление блюда на сильном огне с помешиванием яичной массы в остывающей сковороде.

Курчев Антон яичница яичница болтунья вкусная яичница приготовление яичницы Кулинария 2 Октября 2024
Крупы
30.09.2024

Повар рассказала, как сварить рассыпчатый рис и какой водой нужно заливать крупу при варке - холодной или горячей.

Игорь Зур рассыпчатый рис советы повара как варить рис горячая вода Кулинария 30 Сентября 2024
лук
29.09.2024

Если вы хотите работать с луком без слез, то вам стоит обратить внимание на некоторые хитрости.

Марина Михалап почистить лук без слез овощи кулинарные хитрости Кулинария 29 Сентября 2024