Растворимый кофе пользуется популярностью даже среди самых прихотливых и заядлых кофеманов.
Объясняется это очень просто: этот напиток хоть и уступает натуральному по своим вкусовым качествам, но является невероятно простым в приготовлении.
Достаточно просто высыпать содержимое пакетика в чашку и залить кофейную массу кипятком. Спустя несколько минут напиток будет готов.
Впрочем, далеко не факт, что его вкус устроит гурмана. Иногда растворимый кофе получается горьким. И связано это с распространённой ошибкой, допускаемой кофеманами.
Частая оплошность
Многие люди не удаляют пену, которая обычно появляется на поверхности напитка сразу после добавления кипятка.
И зря, потому что именно эта пенная масса и является источником горького вкуса.
Как улучшить вкус растворимого кофе
Чтобы предотвратить появление неприятной горечи, нужно тщательно перемешать напиток, после чего снять пенку. И делается это очень просто - с помощью ложки.
В итоге кофе приобретёт приятный вкус: никаких лишних ароматов не появится.
