Международная команда ученых проанализировала генотип 17 сибирских этнических групп и нашла у их представителей уникальные гены, мутация которых помогла народам сурового Севера адаптироваться к климату и однообразному рациону зоны «вечной мерзлоты».
Новосибирские микробиологи вместе с американскими коллегами смогли вычленить в ДНК-структуре коренных сибиряков мутационные гены, влияющие на качество липидного обмена. Ученые заметили: несмотря на потребление большого количества жирной пищи, в организме добровольцев оказался низкий процент плохого холестерина.
Эксперты проанализировали обычный рацион этнического населения Севера, заметив, что сибиряки в основном сыроеды. Мутированные гены помогают организму вырабатывать бурую жировую ткань, которая на молекулярном уровне «подавляет» в крови действие плохих липидов.
Медики также отметили, что многие представители коренных народностей Севера перешли на европейское углеводное питание. Согласно генотипу у сибиряков непривычный рацион может вызывать сбой в обмене веществ и провоцировать диабет и гипертонию.
Фото: Pixabay
