Многие хозяйки не любят варить свеклу, потому что она долго готовится, оставляет запах в кухне и пачкает кастрюлю.
Есть ли способ избежать этих неприятностей? Да, есть! Сегодня мы расскажем вам, как варить свеклу таким способом, чтобы она была вкусной и быстрой, а кастрюля - всегда чистой.
Что нужно для варки свеклы
Для варки свеклы вам понадобятся следующие ингредиенты и принадлежности.
• Свекла - 1-2 штуки, в зависимости от размера и количества блюд, которые вы хотите приготовить.
• Пакет для запекания - один или несколько, в зависимости от количества свеклы.
• Кастрюля с кипящей водой - достаточно большая, чтобы в нее поместился пакет с свеклой.
• Нож и разделочная доска - для очистки и нарезки свеклы.
Как варить свеклу в пакете
Следуйте этим простым шагам, чтобы варить свеклу в пакете.
• Тщательно вымойте свеклу под проточной водой, удалив грязь и песок.
• Нарежьте свеклу на кусочки среднего размера. Не делайте их слишком маленькими, чтобы они не разварились и не потеряли свой вкус.
• Положите свеклу в пакет для запекания и завяжите его. Убедитесь, что в пакете есть небольшое количество воздуха, чтобы он не лопнул во время варки.
• Опустите пакет с свеклой в кастрюлю с кипящей водой и варите на среднем огне около 40-50 минут. Время варки зависит от размера кусочков свеклы и вашего предпочтения по степени готовности.
• Выньте пакет с свеклой из кастрюли и осторожно откройте его. Будьте аккуратны, чтобы не обжечься паром и горячей водой.
Выложите свеклу на тарелку и дайте ей немного остыть.
• Наслаждайтесь ароматной и сочной свеклой.
Преимущества варки свеклы в пакете
Варка свеклы в пакете имеет несколько преимуществ перед традиционным способом.
• Свекла сохраняет свой цвет, вкус и питательные вещества, так как не контактирует с водой и воздухом.
• Свекла не пачкает кастрюлю и не оставляет запаха в кухне, так как все соки остаются в пакете.
• Свекла готовится быстрее, так как в пакете создается паровая баня, которая ускоряет процесс варки.
• Свекла легко очищается от кожицы, так как она отделяется после варки.
Попробуйте варить свеклу в пакете и вы удивитесь, насколько это просто и удобно. Варенье свеклы в пакете - это идеальный способ приготовить свеклу для салатов, борща и других блюд. Приятного аппетита!
