Капуста богата витаминами B1 и B2, C, PP, сахаром (3-5,3 %), крахмалом (0,5 %), клетчаткой (0,5-0,9 %) и сырым белком (1-1,8 %).
Опытные дачники делают выбор в пользу натуральных подкормок, которые позволяют им вырастить крупные и плотные кочаны капусты.
Такое решение огородники делают по ряду причин. Во-первых, натуральные подкормки безопасны. Во-вторых, стоят намного дешевле и готовить их проще простого. Вносить можно на любом этапе развития плодов, потому что они безопасны для урожая.
Яичная скорлупа богата кальцием, который необходим капусте для завязывания внушительных кочанов. Этот компонент, который многие считают отходом, максимально мелко измельчают.
Затем подкормку разбрасывают по грядкам, чтобы побольше молотой скорлупы попало под корень.
Яичная скорлупа не только подпитает капусту кальцием, но и отпугнет вредителей. В частности, эту подкормку не любят слизни и улитки, которые не могут преодолеть участки, усыпанные молотой скорлупой.
