Перец собрали, но его «химическое наследство» осталось в почве!
Доктор биологии Елена Зверева в подкасте Зеленый Мир объясняет: корни перца выделяют капсаициноиды — соединения, которые подавляют рост пасленовых культур.
Например, баклажаны, посаженные после перца, отстают в развитии на 3–4 недели.
Фермер из Турции Мехмет Али в интервью Gardeners’ World поделился опытом:
«После перца я посадил картофель — клубни выросли размером с горох. Лаборатория нашла в них следы капсаицина!».
Список культур-изгоев после перца
- Картофель — деформация клубней.
- Баклажаны — замедленный рост.
- Табак — накопление никотина в листьях.
Решение
1. Посейте овес или рожь — они поглощают токсины.
2. Внесите в почву биогумус — он нейтрализует алкалоиды.
Эксперимент Rodale Institute доказал: после перца грядка восстанавливается за 2 года, если засеять её клевером и люцерной.
