Многие огородники сталкиваются с тем, что собранный осенью урожай овощей не получается сохранить до весны.
Рассказываем о простом, эффективном и не требующем затрат способе хранения овощей.
Как хранить овощи
Этот способ подходит для моркови и свеклы. Секрет прост и заключается в том, что овощи нужно хранить с листьями рябины.
Они являются природным антисептиком и к тому же прекрасно поглощают влагу.
Сначала аккуратно счищаем с корнеплодов грязь и срезаем ботву, затем отправляем на пару суток в сухое место.
Далее складываем корнеплоды в небольшие деревянные ящики, пересыпая высушенными рябиновыми листьями.
После этого просто ставим ящики в прохладное темное помещение. Температура должна быть в районе одного-двух градусов, влажность – не выше 90 %.
