Британский медик решился на отчаянный эксперимент с собственным телом, чтобы выяснить, как фастфуд влияет на организм человека.
По завершении исследования естествоиспытатель с ужасом отметил, что его мозг радикально перестроился, и за месяц сформировалась пищевая зависимость.
Научный подвиг 42-летнего британца описывает издание Daily Mail. За такой короткий срок медик подверг собственное здоровье серьезной опасности.
Последствия связаны не только с лишним весом. Ученый признался, что за 4 недели питания фастфудом он стал туго соображать, ухудшился сон, появились изжога, запоры и геморрой.
Самое печальное в этой ситуации то, что мозг мужчины перестроился настолько, что медик говорит о наркозависимости.
В течение всего эксперимента его состояние здоровья контролировала группа ученых.
Как стало известно, рацион питания исследователя на 80 % состоял из ультраобработанной пищи, реализуемой в общепитах фастфуд.
Повлиять на такие радикальные изменения могли обильные пищевые добавки, которые и сделали медика «пищевым наркоманом».
Такое поведение проявляется в том, что даже после отказа от вредной диеты томография подтвердила действие в головном мозге связей, сформированных вредным пищевым рационом.
Ученый с ужасом отмечает, что исправить ситуацию и повлиять на причиненный его мозгу фастфудом вред он не может. Мозг словно перепрограммировался на употребление исключительно вредной пищи.
Несмотря на то что мужчина не переедал и старался есть только, когда чувствовал голод, за 4 недели он к своим 82 кг набрал еще 7 дополнительных. При этом врач отмечает, что приступы голода с ним случались на удивление часто.
Эксперимент завершился в октябре прошлого года. Сейчас мужчина придерживается только здорового питания. Похудеть ему удалось лишь до 87,7 кг.