Ученые: Найдены диеты, снижающие выбросы парникового газа

Ученые из Университета Калифорнии (США) определили перечень диет, которые могут изменить климат Земли в лучшую сторону, снизив выбросы парниковых газов в атмосферу.

Свои научные изыскания исследователи опубликовали в авторитетном издании Climatic Change.

Человек, следующий диете, никогда не задумывается о последствиях для планеты. Чтобы разобраться в поставленной задаче, ученые изменили стандартные 2000 калорий в день: они изменили источники около половины этих калорий. В результате они изменили источники около половины этих калорий.

Как считают диетологи, различные модели диет постепенно сокращают потребление красного мяса, а самые жесткие диеты и вовсе подразумевают отказ от него. В данном случае делается основной упор на употребление фруктов и овощей.

По мнению ученых, данное здоровое питание способно на 23% уменьшить выбросы вредных газов.

Предварительные расчеты показывают, что если американцы начнут следовать указанной диеты, то можно вернуть состояние климата в стране на уровень начала 90-х годов.