Чтобы хоть как-то погасить негативный эффект от курения, швейцарские ученые из Каролинского института в Стокгольме предлагают курильщикам ежедневно употреблять 5 порций фруктов и овощей.
Данное правило позволит снизить риск серьёзных патологий в будущем, поскольку в сырых необработанных овощах содержится наибольшее количество антиоксидантов, которые нивелируют отрицательное воздействие сигаретного дыма на организм человека.
Однако, и здесь есть исключения из правил. Так, например, ягоды, лук и картофель никак не повлияют на восстановительный процесс в организме.
Напротив, положительно сказывается употребление яблок, перца листовых овощей.
Регулярное употребление этих продуктов снижает риск развития хронической обструктивной болезни легких на 40%.