Ученые рассказали, как десерты помогают похудеть
Ученые выяснили: чтобы похудеть, нужно начинать трапезу со сладкого десерта.
К такому интересному выводу ученые пришли в результате исследования. Специалисты посетили несколько заведений быстрого питания и следили за тем, как посетители делают заказы.
Оказалось, что те люди, которые первым делом заказывали сладкие десерты, потом налегали на фрукты или салаты. А те посетители, которые сперва заказывали диетические блюда, заканчивали трапезу выпечкой и тортами. В результате они съедали намного больше тех, кто начинал обед со сладкого.
Ученые объяснили такой выбор психологическими мотивами: когда человек съедает десерт, он испытывает угрызения совести и на подсознательном уровне чувствует, что нужно съесть что-то менее калорийное. И напротив, когда человек съедает несколько диетических блюд, он мысленно себя «хвалит» и разрешает съесть что-то вредное.
По этой же причине многие диеты не дают результата: худеющие не позволяют себе сладкого, что приводит к срыву.
Фото: pixabay
