5 простых и необычных блюд, которые можно приготовить из лука: икра, лепешки, «драники»

Эти блюда можно приготовить даже из самого дешевого и обычного репчатого лука.

Для некоторых хозяек эти варианты использования лука в кулинарии станут настоящим открытием. 

Луковая икра

Очень вкусная альтернатива кабачковой икре. Готовят ее единицы, но только потому, что блюдо еще только набирает популярность. В луковую икру дополнительно можно добавить морковь и яблоко. Готовят блюдо на сковороде, а затем измельчают в блендере. 

Луковые лепешки

Обжаривают лук, а затем добавляют прямо в тесто. Такие лепешки можно есть хоть с супом, хоть подать к чаю. Легко заменяет хлеб. 

Луковый «драник»

Огромный «драник» на всю сковороду. Готовится быстро и получается очень вкусно. Кроме того, можно приготовить луковые оладьи. Блюдо идеально подавать со сметаной. 

Луковые котлеты

Бюджетная замена куриным и рыбным котлетам, а для кого-то интересное разнообразие. Такие котлеты называют «обманкой», но получается очень вкусно. 

Запеченный лук

Луковицы разрезают на кусочки и запекают в рукаве с добавлением специй и соевого соуса. Многие хозяйки, пока не попробовали так приготовить лук, не верили, что такое блюдо может быть вкусным. 
 

• Новости по теме:
• рецепт
• приготовление еды
• кулинария и рецепты
• 31 Июля 2022

---