Банановые панкейки

Иногда на завтрак себя можно побаловать вкусными банановыми панкейками.

Ингредиенты:

150 г – мука,

2 шт. – бананы,

2 шт. – яйца,

1 ст.л. – мед,

100 г – йогурт.

Размягчаем банан в небольшой миске с помощью вилки, а в другую миску пересыпаем муку.

Смешиваем натуральный йогурт, яйца, мед и банановое пюре.

Выкладываем получившуюся йогуртовую смесь в центр муки и взбиваем все  до однородной массы.

На сковороду с подсолнечным маслом с помощью столовой ложки вливаем тесто и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.

Оставшийся банан нарезаем тонкими ломтиками для украшения уже готовых панкейков. Приятного чаепития!